Кофе по «национальному» рецепту

Кофе по-русски

Этот интереснейший рецепт получил большое распространение в Америке, но почему-то его называют кофе по-русски, хотя не ясно, что в нем русского.

Состав:

Кофе растворимый – две с половиной чайных ложки

Горячее молоко – 3/4 чашки

Шоколадный сироп – 1 чайная ложка.

Приготовление:

В чашку внушительных размеров по очереди добавляем все составляющие и хорошенько все перемешиваем до получения однородной массы. После этого сверху аккуратно добавляем взбитые сливки и по желанию посыпаем тертым шоколадом.

Кофе по-римски

Состав:

Кофе – 1 чайная ложка размолотого кофе

Коньяк и корица – по вкусу

Сахарная пудра – 1 чайная ложка

Кубики льда.

Приготовление:

В огнеупорный стакан положите немного льда, после чего добавьте сахарную пудру. Далее все заливается горячим кофе с добавлением корицы. Полученную смесь нужно ароматизировать небольшим количеством коньяка, размешать, и напиток готов.

Кофе по-фински

Две чайных ложки молотого кофе перемешайте с яичным желтком. Полученную массу нужно положить в кофейник и залить кипятком. Кофейник поставьте на огонь и все доведите до кипения. Снимите с огня и дайте несколько минут настояться. У вас получится немного осветленный напиток, поскольку гуща с желтком окажется на дне кофейника.